Μαρουλοσαλάτα με παξιμάδι, ελιές και σάλτσα μελιού–μουστάρδας
Μαρουλοσαλάτα με παξιμάδι, ελιές και σάλτσα μελιού–μουστάρδας
Κουζίνα: ΣΑΛΑΤΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΜια δροσερή σαλάτα με τραγανό μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι και αρωματικό άνηθο, που αποκτά ξεχωριστή γεύση με λίγες απλές προσθήκες! Το παξιμάδι χαρίζει τραγανή υφή, ενώ η κάπαρη, οι ελιές Καλαμών και οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν μεσογειακή νοστιμιά. Την ολοκληρώνουμε με μια λεμονάτη σάλτσα με μέλι και μουστάρδα, που ισορροπεί όμορφα τις αλμυρές και γλυκές νότες. Ένα απολαυστικό συνοδευτικό για ψάρι, κρέας ή το καθημερινό μας γεύμα.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
1 συσκευασία σαλάτα παραδοσιακή Φρεσκούλης (250 γραμμάρια)
Λίγο σπασμένο παξιμάδι
1 κουταλιά σούπας κάπαρη
1 κουταλιά σούπας ελιές Καλαμών σε ροδέλες
3 ψιλοκομμένες λιαστές τομάτες
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 λεμόνι χυμός
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Live Kitchen Channel.
