Εύκολη τάρτα με τορτίγια, τυρί και αλλαντικά

0.0 from 0 votes

Κουζίνα: ΠΙΤΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Μια τορτίγια γίνεται η βάση για μια λαχταριστή αλμυρή τάρτα, χωρίς να χρειαστεί να ετοιμάσουμε ζύμη! Ανακατεύουμε αυγά, στραγγιστό γιαούρτι, τυρί και ψιλοκομμένα αλλαντικά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Με λίγα υλικά και σύντομη προετοιμασία, φτιάχνουμε ένα νόστιμο σνακ ή ένα εύκολο γεύμα που συνοδεύουμε με δροσερή σαλάτα.
Η συνταγή είναι για στρογγυλό ταψί διαμέτρου 20 εκατοστών.

ΥΛΙΚΑ

1 τορτίγια 25 εκατοστών
3 αυγά
2 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι 2%
110 γραμμάρια τυρί savaron
70 γραμμάρια αλλαντικά
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε την τορτίγια σε ένα ταψί 20 εκατοστών
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι και το πιπέρι ενώ προσθέτουμε και το ψιλοκομμένο τυρί
Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά και τα βάζουμε στο μείγμα
Αδειάζουμε το μείγμα στην τάρτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα