Κεφτεδάκια κοτόπουλου με λαχανικά σε σάλτσα τομάτας

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με λαχανικά σε σάλτσα τομάτας
Καρφίτσωμα
Εκτύπωση

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με λαχανικά σε σάλτσα τομάτας

0.0 from 0 votes
Κουζίνα: ΠΟΥΛΕΡΙΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Πιπεριές, καρότο και μυρωδικά δίνουν χρώμα και νοστιμιά σε αυτά τα σπιτικά κεφτεδάκια κοτόπουλου! Ετοιμάζουμε τον κιμά από στήθος κοτόπουλου και τον συνδυάζουμε με ψιλοκομμένα λαχανικά και βρώμη ή φρυγανιά. Η σάλτσα τομάτας με βασιλικό και θυμάρι συμπληρώνει τη γεύση τους και τα κάνει ιδανικά για να τα σερβίρουμε με ρύζι, ζυμαρικά ή πουρέ. Μια όμορφη ιδέα για να δώσουμε ποικιλία στο καθημερινό οικογενειακό μενού.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

  • 800 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο (ή γαλοπούλα)

  • 1 κρεμμύδι ξερό (ή φρέσκο)

  • 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης

  • 1 μικρή πιπεριά πράσινη

  • 1 μικρό καρότο

  • 4 τοματίνια

  • 3 κουταλιές βρώμη (ή φρυγανιά τριμμένη)

  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο

  • Μαϊντανός (ή δυόσμος)

  • Ρίγανη

  • Θυμάρι

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Πάπρικα γλυκιά

  • Σκόρδο σε σκόνη

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 400 γραμμάρια έτοιμη σάλτσα τομάτας με κρεμμύδι

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Ρίγανη

  • Λίγα φύλλα βασιλικού

  • Θυμάρι

  • Ελαιόλαδο

    ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

    Παρόμοια Άρθρα

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *