Name: Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο; 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%; 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα; 5 φέτες μπέικον; 1 πακετάκι mix τυριών (πουλάνε έτοιμα, στο σούπερ μάρκετ ή αλλιώς φτιάχνετε μόνοι σας ένα μείγμα); 1 χούφτα κεφαλοτύρι; Λίγη φέτα τριμμένη με το χέρι; 4 αυγά; Πιπέρι λίγο (αλάτι εγώ δεν έβαλα καθόλου, λόγω των τυριών)

Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Κουζίνα: ΖΥΜΑΡΙΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Μακαρονόπιτα τόσο εύκολη, τόσο νόστιμη και τόσο χορταστική!!!

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
5 φέτες μπέικον
1 πακετάκι mix τυριών (πουλάνε έτοιμα, στο σούπερ μάρκετ ή αλλιώς φτιάχνετε μόνοι σας ένα μείγμα)
1 χούφτα κεφαλοτύρι
Λίγη φέτα τριμμένη με το χέρι
4 αυγά
Πιπέρι λίγο (αλάτι εγώ δεν έβαλα καθόλου, λόγω των τυριών)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα μακαρόνια κανονικά αλλά να κρατάνε λίγο, τα στραγγίζουμε
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα τυριά και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε
Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν και το μπέικον και τα κρατάμε χωριστά
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 30 εκατοστών καλά και κάνουμε μία στρώση λεπτή από λίγα μακαρόνια. Πασπαλίζουμε με λίγο από το τυρί και τα αλλαντικά
Ρίχνουμε ξανά άλλα λίγα από τα μακαρόνια από πάνω και ξανά λίγο από τα τυριά και αλλαντικά. Πασπάλισμα και τελειώνουμε με την τελευταία στρώση μακαρόνια και από πάνω όλα τα υπόλοιπα υλικά
Χτυπάμε το γιαούρτι λίγο με τον αυγοδάρτη σε ένα μπολ και προσθέτουμε χτυπώντας και τα αυγά
Ρίχνουμε το μείγμα στο τέλος, από πάνω και το κουνάμε να πάει παντού και να σκεπάσει όλο το ταψάκι. Με ένα κουτάλι το πιέζουμε λίγο, να εισχωρήσει και λίγο υλικό μέσα στο φαγητό
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα και ψήνουμε μέχρι να δούμε να παίρνει το χρώμα που βλέπετε στις φωτογραφίες. Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά
Την κόβουμε σε τριγωνικά κομμάτια και σερβίρουμε. Ειλικρινά είναι τέλεια, να την φτιάξετε! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!