Τέλεια ζυμαρικά με μελιτζάνα, που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!

Τέλεια ζυμαρικά με μελιτζάνα, που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!

Κουζίνα: ΖΥΜΑΡΙΚΑΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟ

Το μυστικό για τέλεια ζυμαρικά με μελιτζάνα, που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!
Αυτή η απίστευτη μεταμόρφωση της μελιτζάνας θα απογειώσει τόσο πολύ τα ζυμαρικά σου που θα εκπλαγείς, τόσο από γεύση όσο και από εμφάνιση!!!

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μελιτζάνα

  • 1 μέτριο κρεμμύδι

  • 1 κόκκινη πιπεριά

  • 8 τοματίνια

  • Ελαιόλαδο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Δυόσμος ψιλοκομμένος

  • 250 γραμμάρια ζυμαρικά ριγκατόνι

ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Παρόμοια Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *