Name: Νηστίσιμη μακαρονάδα με βασιλικό, σκόρδο και τοματίνια
Ingredients: 300 γραμμάρια ταλιατέλλες; 7-9 τοματίνια κομμένα στη μέση; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο; Λίγα φύλλα βασιλικός; Αλάτι; Ρίγανη

Νηστίσιμη μακαρονάδα με βασιλικό, σκόρδο και τοματίνια

Κουζίνα: ΖΥΜΑΡΙΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Μυρωδάτη, απίστευτη σε γεύση, νηστίσιμη μακαρονάδα με βασιλικό, σκόρδο και τοματίνια.

ΥΛΙΚΑ

300 γραμμάρια ταλιατέλλες
7-9 τοματίνια κομμένα στη μέση
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Λίγα φύλλα βασιλικός
Αλάτι
Ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση να πάρει βράση, σε δυνατή φωτιά και αλατίζουμε.
Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τις ταλιατέλλες και βράζουμε για 8 λεπτά
Λίγα λεπτά πριν σουρώσουμε, βάζουμε ένα τηγάνι να κάψει και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο κομμένο και τα τοματίνια. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά, ίσα να μαραθούν τα τοματάκια και στο τέλος προσθέτουμε και τα φύλλα βασιλικού
Με μια τσιμπίδα παίρνουμε τις ταλιατέλλες που βράζουν και τις ρίχνουμε στο τηγάνι, όπως είναι με τα υγρά που θα πιάσει η τσιμπίδα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη και έτοιμο για σερβίρισμα