Σπιτικός χοιρινός γύρος στο τηγάνι με τρία υλικά

Φτιάχνουμε εύκολα χοιρινό γύρο στο σπίτι, με μπριζόλες λαιμού, λίγο ηλιέλαιο και μείγμα μπαχαρικών για κρέατα. Το κρέας κόβεται σε λεπτές λωρίδες και ψήνεται σε δύο δόσεις στο τηγάνι, ώστε να ροδίσει όμορφα και να παραμείνει ζουμερό. Σερβίρεται μέσα σε πίτα με τζατζίκι, τομάτα και κρεμμύδι ή σε πιάτο με τα αγαπημένα μας συνοδευτικά, για ένα απολαυστικό σπιτικό γεύμα χωρίς σούβλα.