Κεφτεδάκια, με σπιτικό κιμά κοτόπουλου

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

• 800 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο (ή γαλοπούλα)

• 1 κρεμμύδι ξερό (ή φρέσκο)

• 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης

• 1 μικρή πιπεριά πράσινη

• 1 μικρό καρότο

• 4 τοματίνια

• 3 κουταλιές βρώμη (ή φρυγανιά τριμμένη)

• 3 κουταλιές ελαιόλαδο

• Μαϊντανός (ή δυόσμος)

• Ρίγανη

• Θυμάρι

• Αλάτι

• Πιπέρι

• Πάπρικα γλυκιά

• Σκόρδο σε σκόνη

• ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

• 400 γραμμάρια έτοιμη σάλτσα τομάτας με κρεμμύδι

• Αλάτι

• Πιπέρι

• Ρίγανη

• Λίγα φύλλα βασιλικού

• Θυμάρι

• Ελαιόλαδο