Παραδοσιακό χοιρινό με λάχανο και μυρωδικά

Παραδοσιακό χοιρινό με λάχανο και μυρωδικά
Καρφίτσωμα
Εκτύπωση

Παραδοσιακό χοιρινό με λάχανο και μυρωδικά

0.0 from 0 votes
Κουζίνα: ΚΡΕΑΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Το χοιρινό με λάχανο είναι ένα παραδοσιακό, χορταστικό φαγητό που ταιριάζει τόσο στο καθημερινό όσο και στο γιορτινό τραπέζι. Το κρέας δένει με το λάχανο, το καρότο και τα μυρωδικά, ενώ το λευκό κρασί και τα μπαχαρικά χαρίζουν πλούσιο άρωμα. Μια σπιτική συνταγή που απολαμβάνουμε με φρέσκο ψωμί και καλή παρέα!

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό χοιρινό

  • 1.5 κιλό λάχανο

  • 1 καρότο

  • 1 κρεμμύδι ξερό

  • Άνηθος

  • Μαϊντανός

  • 1 σφηνάκι κρασί λευκό

  •  1 κύβος λαχανικών

  • Ελαιόλαδο

  • Πιπέρι μαύρο

  • Σκόρδο σκόνη

  • Πάπρικα γλυκιά

  • Αλάτι

  • Κουρκουμάς

    ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

    ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

    • Αν θέλετε, μπορείτε να το αυγοκόψετε ή μπορείτε να αραιώσετε σε χυμό λεμονιού ένα κουταλάκι κορν φλάουρ.
    • Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Golfo in the kitchen.

    Παρόμοια Άρθρα

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *