Ρεβίθια φρικασέ, ένα πιάτο πεντανόστιμο και υγιεινό

Ρεβίθια φρικασέ, ένα πιάτο πεντανόστιμο και υγιεινό

Κουζίνα: ΟΣΠΡΙΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Το φαγητό που δεν ήξερες ότι θέλεις, ρεβίθια φρικασέ!!!
 Ένα φρικασέ διαφορετικό αλλά απίστευτα νόστιμο! Ρεβίθια μαγειρεμένα με φρέσκο μαρούλι, κρεμμύδι και άνηθο, που δένουν σε μια απαλή λεμονάτη σάλτσα. Ελαφρύ, αρωματικό και γεμάτο γεύση, αυτό το πιάτο συνδυάζει την παράδοση με την απλότητα της καθημερινής μαγειρικής. Ιδανικό για νηστεία, αλλά και για όσους αγαπούν τα ζεστά, σπιτικά φαγητά που μυρίζουν Ελλάδα.

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γραμμάρια βρασμένα ρεβίθια 

  • 2 μεγάλα κρεμμύδια

  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια

  • 1/2 ματσάκι άνηθο

  • 1 κιλό μαρούλι 

  • 40 ml ελαιόλαδο (4 κουταλιές σούπας)

  • 1.5 κουταλιά γλυκού αλάτι

  • 1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι

  • 2 λεμόνια χυμός

  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ (2 κουταλιές σούπας)

  • 100 ml νερό (1/2 κούπα)

ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Παρόμοια Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *