|

Μπουγιουρντί μελιτζάνας με φέτα και λιωμένα τυριά

Μπουγιουρντί μελιτζάνας με φέτα και λιωμένα τυριά
Καρφίτσωμα
Εκτύπωση

Μπουγιουρντί μελιτζάνας με φέτα και λιωμένα τυριά

0.0 from 0 votes
Κουζίνα: ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Ψητές μελιτζάνες με γέμιση από φέτα, ντομάτα και τυριά που λιώνουν, σε μια λαχταριστή παραλλαγή του αγαπημένου μπουγιουρντί. Η καυτερή πιπεριά και το μπούκοβο δίνουν πικάντικη γεύση, ενώ η ρίγανη προσθέτει το χαρακτηριστικό της άρωμα. Ένα πλούσιο ορεκτικό που σερβίρουμε ζεστό, με φρέσκο ψωμί, και μοιραζόμαστε στο τραπέζι με την παρέα.

ΥΛΙΚΑ

  • 3 μελιτζάνες

  • 150 γραμμάρια φέτα

  • 200 γραμμάρια τυριά που λιώνουν (γκούντα, μοτσαρέλα, κασέρι)

  • 2 μικρές τομάτες

  • 1 πράσινη καυτερή πιπεριά

  • Μπούκοβο

  • Ρίγανη

  • Ελαιόλαδο

ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Παρόμοια Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *