Ζυμαρικά με σάλτσα τομάτας απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!
Ζυμαρικά με σάλτσα τομάτας απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!
Κουζίνα: ΖΥΜΑΡΙΚΑΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟΖυμαρικά με σάλτσα τομάτας και παρμεζάνα!
Απλό, γρήγορο και πάρα πολύ νόστιμο φαγητό.
Τα υλικά είναι για 4 άτομα.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
4 μεγάλες τομάτες τριμμένες
1 κουταλιά γλυκού πάστα τομάτας Σαντορίνης
Αρκετός μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 φύλλα βασιλικός μεγάλα
Λίγη κανέλα
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Παρμεζάνα τριμμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι με λίγο αλάτι, μέχρι να μαλακώσει αρκετά
- Προσθέτουμε το σκόρδο και στην συνέχεια τις τομάτες. Ανακατεύουμε συνεχώς και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα. Μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό
- Σε ένα βαθύ δοχείο, ρίχνουμε ανά μερίδα τα ζυμαρικά, τη σάλτσα και την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε πιάτο
- Εκτέλεση συνταγής από την σελίδα Η κουζίνα των θεών, ελληνικές χρυσές συνταγές.
