Τυρόπιτα σουφλέ!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
• Λαδώνουμε και στρώνουμε 3 φύλλα στο ταψί, λαδώνοντας το καθένα χωριστά και φροντίζοντας να εξέχουν γύρω γύρω από το ταψί
• Στρώνουμε άλλα 3 σουρωτά και το κάθε ένα λαδωμένο ξεχωριστά
• Σκορπάτε την φέτα από πάνω από τα φύλλα, βάζετε μέσα γύρω-γύρω τίς άκρες που εξέχουν και βάζετε από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα τσαλακωτά
• Την χαράζεται σε κομμάτια τετράγωνα. Χτυπάτε τα αυγά με το λάδι που έχει μείνει από το λάδωμα των φύλλων και με το γάλα
• Περιχύνετε την τυρόπιτα όλη από πάνω και την ψήνετε μέχρι να ροδίσει, περίπου για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς