Κεφτεδάκια κοκκινιστά με χοντρό κούς κούς!

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με χοντρό κους κούς!!!

Ζύμωσα: 400 γραμμάρια κιμά ανάμεικτο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 αυγό, δύο φέτες ψωμί του τοστ μουλιασμένες και καλά στραγγισμένες, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μπαχάρι τριμμένο, ελαιόλαδο και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Έβαλα στο ψυγείο για μισή ώρα. 
Στη συνέχεια έπλασα κεφτεδάκια, τα αλεύρωσα και τα πέρασα λίγο από το τηγάνι με ελαιόλαδο.
Τα αφαιρώ και στο ίδιο (βαθύ) τηγάνι προσθέτω λίγο ακόμη ελαιόλαδο, μια ντομάτα τριμμένη και μισή κονσέρβα τοματάκια κονκασέ.
Ανακατεύω καλά και ρίχνω μία γεμάτη φλιτζάνα κους κούς.
Προσθέτω 3 φλιτζάνες νερό, αλάτι, πιπέρι και τα κεφτεδάκια μου.
Σβήνω τη φωτιά και το αφήνω για 5 λεπτά να τραβήξει λίγο.
Μεταφέρω σε σκεύος με καπάκι, εγώ χρησιμοποίησα γιουβέτσι.
Προσθέτω λίγα τοματίνια, σκεπάζω και ψήνω στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.