Εύκολο και νηστίσιμο γάλα αμυγδάλου, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά!

Κουζίνα: ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟ

Εύκολο και νηστίσιμο σπιτικό γάλα αμυγδάλου, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά!!!
Πώς να φτιάξεις νηστίσιμο σπιτικό γάλα αμυγδάλου εύκολα και γρήγορα στο σπίτι, με μια απλή, υγιεινή και οικονομική συνταγή. Ιδανικό για vegan διατροφή, νηστεία, χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Είναι τέλειο για τον καφέ, για smoothies και δημητριακά. Αν ψάχνεις εύκολη συνταγή για φυτικό γάλα (plant based milk), αυτό το γάλα αμυγδάλου θα γίνει το αγαπημένο σου!

ΥΛΙΚΑ

150 γραμμάρια αμύγδαλα ωμά
1 λίτρο κρύο νερό
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά σούπας μέλι (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ τα αμύγδαλα, το γεμίζουμε με κρύο νερό και το αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ
Σουρώνουμε τα αμύγδαλα, τα βάζουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε το νερό, το αλάτι, προαιρετικά το μέλι και αλέθουμε για 1/2 λεπτό
Σουρώνουμε ξανά με ένα τουλπάνι ή μία λεπτή πετσέτα και το βάζουμε σε ένα μπουκάλι