Χταπόδι στιφάδο, λιώνει στο στόμα!
Χταπόδι στιφάδο, λιώνει στο στόμα!
Κουζίνα: ΨΑΡΙΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΧταπόδι στιφάδο, παραδοσιακό, με απλά υλικά και όλα τα μυστικά για να γίνει μαλακό και λουκούμι!
Αναλυτική συνταγή βήμα-βήμα για ελληνική κουζίνα, ιδανική για νηστεία, Κυριακάτικο τραπέζι ή τραπέζι με φίλους.
Αν αγαπάς τις συνταγές με θαλασσινά, το χταπόδι κοκκινιστό και τα παραδοσιακά φαγητά κατσαρόλας, αυτή η εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή είναι για εσένα!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό χταπόδι
2 κουταλιές σούπας ξύδι
100 ml ελαιόλαδο
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
2 σκελίδες σκόρδο
Πιπέρι
100 ml κρασί
400 ml σάλτσα τομάτας
2 κουταλιές σούπας θυμάρι
2 φύλλα δάφνη
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Dimitris Michailidis.

