Cheesecake με καραμελωμένα μανταρίνια

Δεν έχεις ξαναφάει τέτοιο Cheesecake, το μυστικό είναι στα Μανταρίνια!
Αν νομίζατε ότι το cheesecake ταιριάζει μόνο με φράουλα ή βύσσινο, αυτή η συνταγή με καραμελωμένα μανταρίνια θα σας αλλάξει γνώμη!
Η βελούδινη κρέμα τυριού συναντά την  γεύση της καραμέλας και την οξύτητα του μανταρινιού σε έναν συνδυασμό που προκαλεί έκρηξη στον ουρανίσκο.
Είναι το ιδανικό γλυκό για το κυριακάτικο τραπέζι, για γιορτές ή απλά για όταν θέλετε κάτι μοναδικό!