Αμυγδαλωτές φωλιές Πηλίου με φύλλο κρούστας και σιρόπι
Αμυγδαλωτές φωλιές Πηλίου με φύλλο κρούστας και σιρόπι
Κουζίνα: ΓΛΥΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΈνα ξεχωριστό κέρασμα με βουτυράτο φύλλο κρούστας και αρωματική γέμιση αμυγδάλου! Οι αμυγδαλωτές φωλιές σιροπιάζονται και στολίζονται με κερασάκι γλυκό, συνδυάζοντας την πλούσια γεύση των αμυγδάλων με το άρωμα της βανίλιας. Με όμορφη εμφάνιση και γιορτινό χαρακτήρα, είναι ιδανικές για να τις προσφέρουμε στους καλεσμένους μας ή να συνοδεύσουμε τον καφέ μας με κάτι ιδιαίτερο.
ΥΛΙΚΑ
250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
450 γραμμάρια φύλλο κρούστας
3 ασπράδια Αυγών
1.5 κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη
250 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα
2 βανίλιες
Κερασάκια γλυκό για γαρνιτούρα
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
500 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγες σταγόνες λεμόνι
250 ml νερό
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι BakeiT.
