Χαλβάς Φαρσάλων με αμύγδαλα, χωρίς ζυγαριά
Χαλβάς Φαρσάλων με αμύγδαλα, χωρίς ζυγαριά
Κουζίνα: ΓΛΥΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΟ αγαπημένος χαλβάς Φαρσάλων ξεχωρίζει για τη μαλακή, ελαστική υφή του και την πλούσια γεύση καραμέλας. Σε αυτή τη σπιτική εκδοχή, μετράμε τα βασικά υλικά με ποτήρι και προσθέτουμε αμύγδαλα για μια ευχάριστη τραγανή αντίθεση σε κάθε μπουκιά. Ένα παραδοσιακό, νηστίσιμο γλυκό με νισεστέ, που γίνεται απολαυστικό κέρασμα για τη Σαρακοστή αλλά και όλο τον χρόνο.
ΥΛΙΚΑ
4 ποτήρια ζάχαρη (800 γραμμάρια)
7 ποτήρια νερό (1400 ml)
1/2 ποτήρι λάδι (110 ml)
3 ποτήρια νισεστέ (330 γραμμάρια)
1-2 βανίλιες
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
1 ποτήρι ζάχαρη (200 γραμμάρια)
- ΥΛΙΚΑ ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ
200 γραμμάρια αμύγδαλα ωμά
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι AspasRecipes.


