Κριθαράκι με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδι
Κριθαράκι με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδι
Κουζίνα: ΖΥΜΑΡΙΚΑΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟΈνα εύκολο και χορταστικό πιάτο με κριθαράκι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές και κρεμμύδι. Με απλά υλικά και τη γλυκιά γεύση των λαχανικών, είναι μια νόστιμη επιλογή για το καθημερινό τραπέζι, είτε ως κυρίως γεύμα είτε ως συνοδευτικό.
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια κριθαράκι
3 πράσινες πιπεριές
3 κόκκινες πιπεριές
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
400 γραμμάρια στον τρίφτη
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
80 ml ελαιόλαδο
1.2 λίτρα νερό βρύσης
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Η αναλογία κριθαράκι-νερό, είναι 1 προς 3.
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Stelios Mixailidis.
