Κοκορέτσι στη γάστρα!
Κοκορέτσι στη γάστρα!
Κουζίνα: ΚΡΕΑΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΠεντανόστιμο κοκορέτσι, στη γάστρα!
ΥΛΙΚΑ
Κοκορέτσι έτοιμο από τον κρεοπώλη
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε το κοκορέτσι, το οποίο αγοράσαμε έτοιμο, στη γάστρα και το αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1.5 ώρα
- Ανοίγουμε το καπάκι και ρίχνουμε λίγο ζουμί από τα υγρά που έβγαλε, πάνω του. αφήνουμε να ξεροψηθεί καλά γυρίζοντας στον αέρα και χωρίς καπάκι
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
- Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και κλασική, χωριάτικη σαλάτα.
- Εκτέλεση συνταγής από την κυρία Τζένη Τσανακτσίδου – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
