Τα τυροπιτάκια του λεπτού
Τα τυροπιτάκια του λεπτού
Κουζίνα: ΖΥΜΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΤα “τυροπιτάκια του λεπτού” είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και γρήγορες συνταγές, ιδανική για σνακ της τελευταίας στιγμής.
ΥΛΙΚΑ
1 κεσεδάκι γιαούρτι 5%
150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
180 ml ηλιέλαιο
250 γραμμάρια φέτα
3 φέτες γκούντα σε κομματάκια
150 γραμμάρια γραβιέρα
350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
- Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο, για 20 λεπτά. Μετά πλάθουμε τυροπιτάκια και ψήνουμε
- Εναλλακτικά, μπορούμε να ανακατέψουμε ξεχωριστά σε άλλο μπολ τα τυριά, το πιπέρι και το αυγό και στη συνέχεια να απλώσουμε τη ζύμη μας και να γεμίσουμε ένα-ένα τα τυροπιτάκια μας ώστε να τα ψήσουμε
- Εκτέλεση συνταγής από την κυρία Άντζελα Ρούσσου – ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ.
