ΖΥΜΕΣ

Τα τυροπιτάκια του λεπτού

Name: Τα τυροπιτάκια του λεπτού
Ingredients: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 5%; 150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο; 180 ml ηλιέλαιο; 250 γραμμάρια φέτα; 3 φέτες γκούντα σε κομματάκια; 150 γραμμάρια γραβιέρα; 350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 αυγό; Πιπέρι

Τα τυροπιτάκια του λεπτού

Κουζίνα: ΖΥΜΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Τα “τυροπιτάκια του λεπτού” είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και γρήγορες συνταγές, ιδανική για σνακ της τελευταίας στιγμής.

ΥΛΙΚΑ

1 κεσεδάκι γιαούρτι 5%
150 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
180 ml ηλιέλαιο
250 γραμμάρια φέτα
3 φέτες γκούντα σε κομματάκια
150 γραμμάρια γραβιέρα
350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο, για 20 λεπτά. Μετά πλάθουμε τυροπιτάκια και ψήνουμε
Εναλλακτικά, μπορούμε να ανακατέψουμε ξεχωριστά σε άλλο μπολ τα τυριά, το πιπέρι και το αυγό και στη συνέχεια να απλώσουμε τη ζύμη μας και να γεμίσουμε ένα-ένα τα τυροπιτάκια μας ώστε να τα ψήσουμε