Κοτόπουλο με πατάτες, μαριναρισμένο στο φούρνο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Για τη μαρινάδα έβαλα 3 κόκκους μπαχαρι, λίγο κάρι, λίγο κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μουστάρδα με μέλι, λαδάκι, 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και μισή πιπεριά πράσινη
• Βάζω πρώτα τις πατάτες μόνες τους για περίπου 30 λεπτά με ελάχιστο νεράκι και τη μισή μαρινάδα
  και μετά προσθέτω και το κοτόπουλο, σε κομμάτια, που έχω μαρινάρει, από πάνω
• Ψήνω με καπάκι στους 180 βαθμούς αλλά μετά από 40 λεπτά αφαιρώ το καπάκι
  και αφήνω να πάρει καλό χρώμα με ανεβασμένη τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς και για περίπου 30 λεπτά ακόμα