Σπιτικό παραδοσιακό τζατζίκι με στραγγιστό γιαούρτι

Δροσερό, κρεμώδες και με τη χαρακτηριστική γεύση του σκόρδου, το σπιτικό τζατζίκι είναι από τα αγαπημένα συνοδευτικά του ελληνικού τραπεζιού. Στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, ελαιόλαδο και λίγο ξύδι συνδυάζονται σε μια απλή συνταγή που ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρέατα, σουβλάκια, τηγανητές πατάτες ή ζεστή πίτα. Με λίγα υλικά, φτιάχνουμε ένα παραδοσιακό ορεκτικό γεμάτο γεύση.