Τρούφες με αποξηραμένα φρούτα
Τρούφες με αποξηραμένα φρούτα
Κουζίνα: ΓΛΥΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΤρούφες με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, κατάλληλα και για δίαιτα!
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού δαμάσκηνα ξερά, 15 τεμάχια
1 φλιτζάνι τσαγιού βερίκοκα ξερά. 15 τεμάχια
1/2 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες
1 φλιτζάνι τσαγιού κορν φλέικς
2 κουταλιές σούπας μαρμελάδα, κατά προτίμηση πορτοκάλι
1 σοκολάτα μαύρη κουβερτούρα 125 γραμμαρίων
1 κουτάλια λάδι ελαφρύ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόψτε όλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ, ένα-ένα, και βάλτε τα σε ένα μπολ
- Ανακατέψτε με την μαρμελάδα, εγώ έβαλα γεύση μήλο με πορτοκάλι που είχα φτιάξει πρόσφατα. Κάντε μπάλες και αφήστε στο ψυγείο να σφίξουν για μια ώρα
- Λιώστε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα και ανακατέψτε με την μια κουταλιά λάδι για να κάνετε την επικάλυψη
- Βάλτε στο ψυγείο να παγώσουν
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
- Εκτέλεση συνταγής από την κυρία Γωγώ Σαμίου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.
