Ψωμί χωριάτικο με μαγιά και τραγανή κόρα

Σπιτικό χωριάτικο ψωμί με μαγιά, τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα, που γεμίζει την κουζίνα με το υπέροχο άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού. Με απλά υλικά, φτιάχνουμε ένα λαχταριστό καρβέλι που συνοδεύει κάθε φαγητό και γίνεται η καλύτερη βάση για το πρωινό ή το κολατσιό μας. Απολαύστε το με ελαιόλαδο και φέτα, δίπλα σε λαδερά και σούπες ή με βούτυρο και σπιτική μαρμελάδα.