ΖΥΜΕΣ

Παξιμαδάκια με γλυκάνισο

Name: Παξιμαδάκια με γλυκάνισο
Ingredients: 1 ποτήρι λάδι; 1 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι; 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλιά σόδα; Λίγο αλάτι; 1/2 ποτήρι γλυκάνισο; 700-750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Παξιμαδάκια με γλυκάνισο

Κουζίνα: ΖΥΜΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Παξιμαδάκια με γλυκάνισο, συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!!!

ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι
2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά σόδα
Λίγο αλάτι
1/2 ποτήρι γλυκάνισο
700-750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, με τελευταίο το αλεύρι.
Τα ζυμώνουμε καλά και κάνουμε κάτι σαν λεπτές φρατζόλες
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά
Βγάζουμε και αφού κρυώσουν, τα κόβουμε και τα αφήνουμε όλο το βράδυ στο φούρνο στους 70 βαθμούς