|

Χούμους με ρεβίθια, ταχίνι και λεμόνι

Χούμους με ρεβίθια, ταχίνι και λεμόνι

0.0 from 0 votes
Κουζίνα: ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Κρεμώδες και γεμάτο γεύση, αυτό το χούμους συνδυάζει τα βρασμένα ρεβίθια με το πλούσιο ταχίνι και τη δροσερή οξύτητα του λεμονιού. Το ελαιόλαδο χαρίζει απαλή υφή, ενώ το κύμινο προσθέτει ένα διακριτικό, ζεστό άρωμα. Ένα εύκολο και θρεπτικό ορεκτικό, ιδανικό για να το απολαύσετε με αραβικές πίτες, φρυγανισμένο ψωμί ή μπαστουνάκια λαχανικών, αλλά και ως νόστιμο άλειμμα σε σάντουιτς.

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα

  • 100 γραμμάρια ταχίνι

  • 100-150 ml ελαιόλαδο

  • 2 λεμόνια χυμός

  • 1/2 κουταλιά γλυκού κύμινο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

    ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

    • Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Sotiria amor.

    Παρόμοια Άρθρα

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *