Φανουρόπιτα

ΥΛΙΚΑ

• 400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει (2.5 κούπες)

• 1 ολόκληρο βρασμένο πορτοκάλι (150 γραμμάρια)

• 125 ml νερό (1/2 κούπα)

• 300 γραμμάρια ζάχαρη άχνη (2 κούπες)

• 200 ml ηλιέλαιο (3/4 κούπα)

• 2 βανιλίνες

• 100 γραμμάρια καρύδια (1 κούπα)

• 50 γραμμάρια σταφίδες (1/4 κούπα)

• 1 κουταλιά γλυκού κανέλα

• 1/4 κουταλιά γλυκού γαρύφαλλο

• Επιπλέον ζάχαρη άχνη