Κρητικά πασχαλινά κουλουράκια, αφράτα σαν τσουρεκάκια

Αφράτα, μυρωδάτα κουλουράκια με βανίλια και μια διακριτική νότα κονιάκ, για να γεμίσει το σπίτι πασχαλινά αρώματα. Η πλούσια ζύμη με βούτυρο ή φυτίνη δίνει απολαυστική γεύση, ενώ η επάλειψη με κρόκο χαρίζει όμορφη, χρυσαφένια επιφάνεια. Ένα σπιτικό κέρασμα για τον καφέ, το γάλα ή το γιορτινό τραπέζι, που θυμίζει τις αγαπημένες πασχαλινές παρασκευές της γιαγιάς.