Αλάδωτο πλιγούρι με τομάτα και κόκκινη πιπεριά

Αλάδωτο πλιγούρι με τομάτα και κόκκινη πιπεριά
Καρφίτσωμα
Εκτύπωση

Αλάδωτο πλιγούρι με τομάτα και κόκκινη πιπεριά

0.0 from 0 votes
Κουζίνα: ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Σπυρωτό πλιγούρι με τομάτα, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά, σε μια απλή συνταγή χωρίς προσθήκη λαδιού. Τα λαχανικά χαρίζουν γεύση, άρωμα και χρώμα, δημιουργώντας ένα νόστιμο πιάτο για τις ημέρες της αλάδωτης νηστείας. Σερβίρεται ως κυρίως γεύμα με μια δροσερή σαλάτα ή ως συνοδευτικό στο καθημερινό τραπέζι.

ΥΛΙΚΑ

  • 150 γραμμάρια πλιγούρι

  • 200 ml κρύο νερό

  • 150 γραμμάρια τομάτα στον τρίφτη

  • Αλάτι

  • Πιπέρι μαύρο

  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι

  • 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά (για το χρώμα και το άρωμα)

  • 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη καστανή (για το αλάδωτο σοτάρισμα)

    ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

    Παρόμοια Άρθρα

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *