Σουφλέ με σπανάκι, έτοιμο σε πέντε λεπτά!
Σουφλέ με σπανάκι, έτοιμο σε πέντε λεπτά!
Κουζίνα: ΛΑΧΑΝΙΚΑΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟΠώς να φτιάξεις εύκολο και γρήγορο σουφλέ με σπανάκι σε μόλις 5 λεπτά, ιδανικό για καθημερινό φαγητό ή για ένα ελαφρύ γεύμα.
ΥΛΙΚΑ
220 γραμμάρια σπανάκι κατεψυγμένο και αποψυγμένο
3 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος light ή γιαούρτι
100 γραμμάρια μοτσαρέλα light
2 αυγά
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
Λίγο μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε σε ένα μικρό πυρέξ το αποψυγμένο σπανάκι, αλάτι και πιπέρι
- Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το μπέικιν πάουντερ, τη μοτσαρέλα, λίγο μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε
- Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από το σπανάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς, μέχρι να πάρει χρώμα
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Dimitris Michailidis.
