Λάχανο με κρέας που λιώνει στο στόμα!

Κουζίνα: ΚΡΕΑΣΔυσκολία: ΕΥΚΟΛΟ

Μάθε πώς να φτιάξεις εύκολο και πεντανόστιμο λάχανο με κρέας, ένα από τα πιο αγαπημένα σπιτικά φαγητά!
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή μαγειρεύεται σε μία κατσαρόλα και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια.
Δες βήμα-βήμα, πώς να φτιάξεις το τέλειο λάχανο με κρέας με απλά υλικά και φοβερή γεύση!

ΥΛΙΚΑ

700 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόνη σκόρδο
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές σούπας πελτές τομάτας
1 μικρό λάχανο τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
500 ml ζωμός λαχανικών
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χοιρινό, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδο και ανακατεύουμε. Βάζουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρέας για 6 λεπτά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε ακόμα 2 λεπτά
Προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ τομάτας και ανακατεύουμε για 2 λεπτά
Ρίχνουμε το λάχανο, το καρότο, το ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και καπακώνουμε. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 20-25 λεπτά