Δροσερή γρανίτα πορτοκάλι!

Κουζίνα: ΓΛΥΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Η γρανίτα πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά γλυκά, με υπέροχο άρωμα και φυσική γεύση από φρεσκοστυμμένα πορτοκάλια. Φτιάχνεται πολύ εύκολα με λίγα υλικά και αποτελεί την ιδανική επιλογή για να απολαύσετε ένα ελαφρύ και απολαυστικό επιδόρπιο τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Σερβίρετέ τη παγωμένη και χαρίστε σε μικρούς και μεγάλους μια έκρηξη φρεσκάδας σε κάθε κουταλιά!

ΥΛΙΚΑ

500 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
3/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1/2 λεμόνι χυμός
1 κουταλιά γλυκού πορτοκάλι ξύσμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη, βράζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να έχουμε ένα ελαφρύ σιρόπι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς
Στύβουμε τα πορτοκάλια και σουρώνουμε για να φύγουν οι ίνες και τα κουκούτσια
Μεταφέρουμε τον χυμό σε ένα μεταλλικό μπολ και προσθέτουμε το λεμόνι, το ξύσμα και το κρύο σιρόπι μας. Ανακατεύουμε καλά
Τοποθετούμε το μπολ στην κατάψυξη και κάθε 45-60 λεπτά, ανακατεύουμε ή ξύνουμε με ένα πιρούνι το μείγμα μας για να σπάσουν οι κρύσταλλοι πάγου. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία 4 φορές, μέχρι να έχουμε μια αφράτη υφή
Σερβίρουμε τη γρανίτα σε μπολ ή ποτήρι και αν θέλουμε, γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού ή φύλλα δυόσμου