Πασχαλινά αυγά, πως να τα βάφετε σωστά και με φυσικό τρόπο για το Πάσχα!

Πασχαλινά αυγά, πως να τα βάφετε σωστά και με φυσικό τρόπο για το Πάσχα!

Κουζίνα: ΑΥΓΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟ

Πασχαλινά αυγά. Μάθετε πως να βάφετε σωστά τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό τρόπο. Τα κλασικά κόκκινα αυγά εύκολα και γρήγορα, χωρίς έτοιμες βαφές.

ΥΛΙΚΑ

  • 16 αυγά

  • Νερό

  • Φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια

  • 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τις φλούδες κρεμμυδιού, σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσουν. Όσες περισσότερες φλούδες, τόσο καλύτερα
  • Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνουμε 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι και βράζουμε για 15 λεπτά. Μετράμε τον χρόνο από τη στιγμή που ξεκινάει ο βρασμός
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Ιδανικά, αφήνουμε όλο το βράδυ
  • Μόλις κρυώσει, σουρώνουμε το νερό, το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα,. Βουτάμε τα αυγά σε νερό, για να τραβήξουν καλύτερα το χρώμα και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Τα βάζουμε σε δυνατή φωτιά
  • Όταν ξεκινήσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε σιγανή και σιγοβράζουμε για 12 λεπτά. Ο χρόνος ξεκινάει από το σημείο βρασμού
  • Βγάζουμε τα αυγά από την κατσαρόλα με ένα κουτάλι και τα αφήνουμε πάνω σε μια πετσέτα και όχι σε πιάτο, για να μην αφήσουν στάμπα από το χρώμα
  • Βάζουμε σε μια πετσέτα λίγο λαδάκι, γυαλίζουμε τα αυγά με την πετσέτα και τα τοποθετούμε σε ένα καλαθάκι

ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Παρόμοια Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *