Μπαλεζές, η συνταγή της γιαγιάς από τη Μυτιλήνη!
Μπαλεζές, η συνταγή της γιαγιάς από τη Μυτιλήνη!
Κουζίνα: ΓΛΥΚΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΥπάρχει ένα εκπληκτικό γλυκό, νηστίσιμο με ελάχιστα υλικά. Παραδοσιακό γλυκό στη Μυτιλήνη, το λένε Μπαλεζέ!
Γίνεται με μόνο 5 υλικά, είναι αρωματικός, βελούδινος και πραγματικά τρώγεται τόσο υπέροχα.
Αν δεν την γνωρίζετε αυτή την συνταγή, είναι ευκαιρία να την μάθετε!!!
ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
120 γραμμάρια νισεστέ
40 γραμμάρια ανθόνερο
4 φλούδες λεμονιού
600 ml νερό
Καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ ή καρύδι, για το πασπάλισμα
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι BakeiT.
