Αφράτο, σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα με προζύμι!
Αφράτο, σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα με προζύμι!
Κουζίνα: ΖΥΜΕΣ, ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΨωμί χωρίς ζύμωμα, με προζύμι. Αφράτο, σπιτικό ψωμί βήμα-βήμα!
ΥΛΙΚΑ
600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 ml χλιαρό νερό
100 γραμμάρια προζύμι
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
1 κουταλιά γλυκού μέλι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι Stelios Mixailidis.
