Παγωτό παρφέ σοκολάτα!
Παγωτό παρφέ σοκολάτα!
Κουζίνα: ΓΛΥΚΑ, ΠΑΓΩΤΑΔυσκολία: ΜΕΤΡΙΟΠαγωτό παρφέ αφράτο, σοκολατένιο και ξεχάστε τα παρφέ του εμπορίου. Χωρίς παγωτομηχανή, χωρίς ζαχαρούχο γάλα, χωρίς κρυσταλλάκια. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας καταπλήξει!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΦΕ
6 κρόκοι αυγών (120 γραμμάρια)
200 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
250 ml γάλα πλήρες 3.5%
400 γραμμάρια κουβερτούρα
600 ml κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή σαν γιαούρτι
Σταγόνες σοκολάτας
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γραμμάρια κουβερτούρα
50 γραμμάρια πραλίνα φουντούκι
ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Εκτέλεση συνταγής από το κανάλι BakeiT.
